Kamila Vítová | Camembert ve strouhance
- Be_on the Screen
- 9. 5. 2025
- Minut čtení: 1
Aktualizováno: 22. 5. 2025
Camembert ve strouhance | videoart
Kamila Vítová | 18 let
Pod vedením Terezy Liškové | SŠ Futurum
Nejprve se sýr vyndá z obalu a osuší, aby lépe držela další vrstva. Poté se obalí v hladké mouce, která pomáhá na povrchu udržet rozšlehané vejce.
Dokument popisuje postup obalování camembertu ve strouhance. Nejprve se sýr vyndá z obalu a osuší, aby lépe držela další vrstva. Poté se obalí v hladké mouce, která pomáhá na povrchu udržet rozšlehané vejce. Následně se sýr namočí do vajec a důkladně obalí ve strouhance, což zajistí křupavý povrch při smažení. Osmažíme na rozpáleném oleji do zlatova. Na závěr je tam také ukázka toho, jak se camembert sní.
![Příklady dobré praxe učitelů při práci se sociální inkluzí – pilotní studie v rámci tří základních škol v ČR[1]](https://static.wixstatic.com/media/324c4c_8ba2099469174a658a0da1b32d9f2a41~mv2.jpg/v1/fill/w_751,h_1000,al_c,q_85,enc_avif,quality_auto/324c4c_8ba2099469174a658a0da1b32d9f2a41~mv2.jpg)